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　間もなく新米が出回りますが、昨今の“ 令和の米騒動” を通じて、日本の食料自給が危うい状況であることが浮き彫りになっています。北海道は「食料自給率200％台」を誇っていますが、実際はどうなのでしょうか？　そこで、農業経済学者の三島徳三さん（北...